市面上琳瑯滿目的保健食品這麼多,厝邊隔壁介紹有效的神奇藥方也不少,我們該如何篩選呢?
販賣方的標準說法就是:西藥傷身體,不能長期吃!保健食品顧身體,增強免疫力,沒有副作用!
其實,吃了西藥以後,醫師與藥師會知道藥物從哪裡代謝出去、幾個小時後血中濃度剩多少、遇到甚麼情況需要停藥、跟甚麼藥物或食物會有交互作用,這是因為每一種西藥問世之前,都做過仔細且大規模的人體試驗,而且通過衛生主管機關核可,才能用在人體。
而這些保健食品,因為屬於食品,所以不須做人體試驗及藥物動力學實驗;但是卻因為希望銷路好,過分強調療效,只要是強調療效的東西,就必須檢附人體實驗來證明它的效果;相同的,有效的東西,就會有一定程度的副作用,只是有沒有被發現、嚴不嚴重而已;保健食品,不需要通過衛生單位認可療效,採取有檢舉才受理的被動式管理。
我覺得最需要謹慎面對的,是這種說法:吃了以後病情惡化,是在排毒!假借排毒之名,要你繼續吃,安心吃!
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